Гвинет Палтроу (Gwyneth Paltrow) није једна од оних звезда које су дошле у Холивуд из забитих средина. Свет Холивуда био јој је познат од детињства, с обзиром на то да јој је мајка била релативно популарна глумица у своје време - Блајд Данер (Blythe Danner), а отац продуцент различитих филмова - Брус Палтроу (Bruce Paltrow).
Гвинет Палтроу рођена је 28. септембра 1972. године у Лос Анђелесу. Своју прву улогу имала је са само пет година, и то у позоришту у ком је глумила њена мајка. Са 11 година сели се са родитељима у Њујорк.
У тинејџерским годинама, под јаким утицајем мајке, она је развијала свој глумачки таленат и постајала запажена у неким "нижим" круговима Холивуда. Везе и утицај њене мајке у Холивуду омогућили су јој да добије прве споредне улоге у неким филмовима и серијама, међу којима се издваја "Cruel Doubt" 1992. године. Те године Гвинет је одлучила да напусти студије уметности и потпуно се посвети глуми.
Од 1993. до 1995. године, добила је улоге у филмовима "Malice", "Flesh and Bone" и "Jefferson in Paris", у којима су јој колеге били Никол Кидмaн, Алек Болдвин и други тада мање познати глумци. Контроверзни филм "Седам", снимљен 1995. године, са Морганом Фрименом и Бредом Питом, уврстио ју је у највише кругове Холивуда.
Филмови који су уследили - "Ема", "Превелика очекивања" и "Савршено убиство" са Мајкл Дагласом - потврдили су њен таленат и статус суперзвезде. Коначно, врхунац је био филм "Заљубљени Шекспир", који јој је донео Оскара за најбољу женску улогу. Популарност су јој донеле и љубавне везе са Бредом Питом и Беном Афлеком, великим звездама Холивуда.
Последњих година, Гвинет се истакла улогама у филмовима "Талентовани господин Рипли" и "Дуети", који је режирао њен отац. Тренутно је у љубавној вези са Луком Вилсоном.